名称：粟

拼音：sù

拉丁：Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schred

别名：黍仔、小米 

药材性状：为单子叶植物，株高约60～120公分，茎细直，中空有节，叶狭披针形，平行脉，花穗顶生，总状花序，下垂性，每穗结实数百至上千粒，子实极小，径约0.1公分。 

采收加工：性喜高温，生育适温22～30度，海拔1000公尺以下均适合栽培 

功能主治：谷粒可食