妇女产后催乳的中医食谱

2022/11/19 22:28:44 ('互联网')

老姜红枣茶

红枣滋补，金针菜促进乳汁分泌

原料老姜50克，红枣15粒，干草5片，金针菜15根，白糖适量

做法老姜连皮切片。

在锅中倒入2公升水煮沸后，加入金针菜、老姜、红枣和甘草，再煮至开锅。加入白糖后转小火再煮30分钟即可。

鲜虾丝瓜汤

青皮有疏肝破气的作用。此汤由青皮与治乳汁不通的丝瓜，补肾通乳、化淤解毒的虾共煮而成，具有疏肝气、行血脉、下乳汁的功效。适于产后肝郁气滞所致乳汁不下者食用。

原料：
鲜虾100克，青皮6克，丝瓜200克，植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。

制作：
1、将青皮研成粉末；丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片；葱切成葱花；姜切成丝。
2、鲜虾去须及足，洗净，加入料酒、青皮末、少许精盐拌匀，腌10分钟。
3、锅置火上，倒入植物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加适量清水煮汤，待沸进放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加味精、精盐调味即可。

特点：
味鲜美，丝瓜清香。

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