超快手咖喱煎面是一道非常受欢迎的中式面食,它的做法简单易学,而且非常快捷,非常适合在忙碌的生活中食用。下面是超快手咖喱煎面的家常做法:
超快手咖喱煎面的做法如下:
材料:
- 面条
- 咖喱块
- 洋葱
- 大蒜
- 西红柿
- 鸡蛋
- 黄油
- 面粉
- 盐、胡椒粉
- 香菜末
步骤:
1. 将面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分备用。
2. 将洋葱、大蒜切碎,西红柿切成小块备用。
3. 锅中放入黄油,加热后将洋葱和大蒜放入锅中煸炒至香。
4. 加入西红柿继续翻炒,使其变软烂。
5. 加入适量咖喱块,煮至融化。
6. 加入一些面粉,搅拌均匀,煮至面条有些弹性。
7. 打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
8. 将煮好的面条倒入锅中,翻炒均匀。
9. 加入适量盐和胡椒粉,再翻炒几分钟。
10. 最后撒上一些香菜末,即可享用。
分析:
这道超快手咖喱煎面的做法非常简单,而且所需材料也比较容易找到。面条煮熟即可,无需过度烹饪,非常适合忙碌的生活。咖喱块和鸡蛋是这道面的主要食材,口感鲜美,营养丰富。面粉可以增强面条的口感,使这道面更加有嚼劲。做法中还加入了西红柿和洋葱,不仅增加了食物的味道,还丰富了食材的营养价值。最后,在翻炒时加入了盐和胡椒粉,可以增强食物的味道,并保证食物的安全性。
观点:
超快手咖喱煎面是一道非常适合忙碌的人们食用的中式面食。它简单易学,所需材料也容易找到,而且口感鲜美,营养丰富。在做法中还加入了西红柿和洋葱,不仅增加了食物的味道,还丰富了食材的营养价值。
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