天然酵母是一种发酵食品，通常用于制作面包、糕点和披萨等。今天，我们将介绍一种用天然酵母制作的培根干酪贝果(天然酵母)的家常做法。

材料：

- 干酪面包：2个

- 培根：2根

- 贝果：1个

- 橄榄油：适量

- 盐和黑胡椒粉：适量

- 面粉：适量

步骤：

1. 将干酪面包切成均匀的小块，用烤箱烤至金黄色。

2. 将培根切成小片，用烤箱烤至微焦。

3. 将贝果洗净，切成小块。

4. 在一个碗中，将橄榄油、盐和黑胡椒粉混合在一起。

5. 将面粉混合在一起，逐渐加入橄榄油，不停地搅拌，直到成为面团。

6. 将面团揉成一个大球，然后擀成薄片。

7. 将擀成薄片的面团卷起来，成为一个长卷。

8. 将卷好的面团切成大小相等的小块，制成培根干酪贝果。

9. 将做好的培根干酪贝果放在烤盘上，放入预热至180°C的烤箱中，烤约20分钟，直到贝果熟透。

观点：

天然酵母制作的培根干酪贝果不仅口感独特，而且健康营养。天然酵母能够促进微生物的生长和发酵，从而制作出更加松软、香甜可口的面包。此外，天然酵母还能够产生一些天然的气体和营养物质，如二氧化碳、氮气和氢气等，这些气体和营养物质能够为身体提供一些有益的气体和营养。

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