请针对【豉油基围虾的做法】豉油基围虾怎么做_豉油基围虾的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/22 19:55:51 ('互联网')
豉油基围虾的做法如下:
材料:
- 虾:新鲜的基围虾
- 葱:生的葱
- 姜:生的姜
- 蒜:生的蒜
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 糖
- 淀粉
- 植物油
步骤:
1. 虾去壳去虾线,洗净备用。
2. 葱、姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 放入虾煸炒,直到虾变色。
5. 加入适量的料酒,煮至虾熟透。
6. 加入盐、糖调味,翻炒均匀。
7. 加入适量的生抽,翻炒均匀。
8. 用淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
分析:
豉油基围虾是一道非常受欢迎的中式菜肴,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质和锌等营养物质,有助于增强身体免疫力。
在做法上,可以根据个人喜好进行适当的调整,例如可以加入辣椒或者豆瓣酱等调味料,增加菜肴的口感和风味。同时,也可以根据个人口味的不同,加入适量的调料或者蔬菜等,使整道菜肴更加丰富多彩。
最后,希望您能够享受美食,健康快乐地生活。
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