请针对【无油低糖低脂的蔓越莓燕麦饼干的做法】无油低糖低脂的蔓越莓燕麦饼干怎么做_无油低糖低脂的蔓越莓燕麦饼干的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/22 1:50:38 ('互联网')

蔓越莓燕麦饼干是一种低糖、低脂、无油的健康食品，适合想要减肥、控制体重、注重健康的人食用。以下是一种无油低糖低脂的蔓越莓燕麦饼干的家常做法：

材料：

- 燕麦片 200 克

- 蔓越莓干 100 克

- 黄油 20 克

- 糖 10 克

- 鸡蛋 1 个

- 面粉适量

- 抹茶粉适量

步骤：

1. 将燕麦片用清水浸泡 20 分钟，然后用清水冲洗干净，放入碗中，加入足够的清水，用搅拌器搅拌成浓稠的燕麦粥。

2. 将蔓越莓干放入碗中，加入足够的清水，浸泡 20 分钟，然后用清水冲洗干净，备用。

3. 将黄油和糖放入碗中，用搅拌器搅拌至黄油融化，加入鸡蛋，搅拌均匀。

4. 将面粉筛入碗中，搅拌均匀。

5. 将蔓越莓粥和燕麦粥混合在一起，倒入碗中，搅拌均匀。

6. 将搅拌好的面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，放入预热至 180°C的烤箱中，烤 15-20 分钟，直到饼干变硬。

7. 取出饼干，将饼干放在烤网上，用铲子将饼干铲起，放入碗中，用抹茶粉装饰即可。

分析：

这款蔓越莓燕麦饼干采用燕麦片、蔓越莓干和黄油等健康食品，不含油脂和糖分，具有低热量、低脂肪的特点，非常适合追求健康的人食用。此外，燕麦片和蔓越莓都具有抗氧化和抗炎作用，有助于减少心血管疾病和癌症的风险，是一种营养丰富、健康美味的食品。

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