菠萝咕咾肉是一道非常受欢迎的中式菜肴，也是国外非常受欢迎的一道菜肴。它的制作方法简单，口感鲜美，深受人们喜爱。下面是一份国外超受欢迎的菠萝咕咾肉的家常做法。

材料：

- 猪里脊肉 250克

- 菠萝 1个

- 青椒 1个

- 红椒 1个

- 洋葱 1/4个

- 鸡蛋 1个

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 白胡椒粉 适量

- 淀粉 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 猪里脊肉切成大小适中的块，用盐、料酒和生抽腌制10分钟左右。

2. 菠萝、青椒、红椒和洋葱切成块状备用。

3. 鸡蛋打散备用。

4. 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，煸炒至金黄色。

5. 加入洋葱和青红椒块继续煸炒，加入盐、白胡椒粉和生抽调味。

6. 加入菠萝块和红椒块翻炒均匀，倒入适量的料酒，继续翻炒几分钟。

7. 倒入适量的淀粉水，翻炒均匀后即可出锅。

观点：

这份菠萝咕咾肉的家常做法非常地道，口感鲜美，而且制作简单。它的制作方法利用了猪里脊肉的鲜嫩口感，加入适量的鸡蛋和淀粉水，使得肉质更加鲜嫩，口感更加细腻。同时，加入了洋葱、青红椒和菠萝等食材，使得这道菜更加丰富多彩。此外，加入料酒和生抽调味，也让这道菜更加美味。最后，翻炒均匀后即可出锅，让这道菜更加简单易做。

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