【番茄鱼片的做法】番茄鱼片怎么做_番茄鱼片的家常做法
2023/6/17 22:42:25 ('互联网')
番茄鱼片是一道常见的中式菜肴,通常由鱼片和番茄组成。以下是一份番茄鱼片的家常做法,供参考。
分析:
番茄鱼片是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴,富含蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,适合人群包括成年人、青少年、儿童等。
做法:
1. 准备好所需的食材,包括鱼片、番茄、葱姜蒜等。
2. 将鱼片洗净,切成小块。
3. 将番茄切成小块备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
5. 加入番茄块翻炒,使其变软烂。
6. 将鱼片倒入锅中,翻炒均匀。
7. 加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀。
8. 翻炒至鱼片熟透,即可出锅。
观点:
番茄鱼片的做法非常简单,但需要掌握好火候和调味,才能制作出美味的菜肴。在制作过程中,需要将番茄和鱼片翻炒均匀,使其充分入味。同时,加入适量的盐和胡椒粉调味,也可以提升菜肴的口感。
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