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2023/6/23 10:37:30 ('互联网')
巧克力饼干是一种简单易做的零食,其口感酥脆、香甜可口,非常适合作为休闲时光的零食享用。下面是基本的巧克力饼干(趣多多巧克力饼干破解版)的做法,可以参考一下:
材料:
- 黄油 100克
- 可可粉 20克
- 糖 10克
- 鸡蛋 2个
- 面粉 100克
- 泡打粉 1/2 teaspoon
- 盐 1/4 teaspoon
- 巧克力 适量
步骤:
1. 将黄油和盐混合在一起,打至松发。
2. 将糖和鸡蛋混合在一起,加入黄油中,搅拌均匀。
3. 将可可粉和面粉、泡打粉混合在一起,筛入黄油混合物中,搅拌均匀。
4. 将巧克力切成小块,加入黄油混合物中,搅拌均匀。
5. 将混合物倒入一个大碗中,用手将其拌匀,成为一个均匀的面团。
6. 将面团放在台面上,用力揉搓10分钟左右,直到面团变得有弹性。
7. 将面团分成每个约50克大小的球状,用手搓成圆形。
8. 将巧克力饼干面团放在烤盘上,用烤箱烤10-12分钟,直到表面变成金黄色。
9. 将烤盘取出,将巧克力饼干放在冷却架上,冷却 completely。
这款巧克力饼干简单易做,口感酥脆、香甜可口,非常适合作为休闲时光的零食享用。如果喜欢巧克力,可以在巧克力中添加一些自己喜欢的口味,比如草莓、薄荷等,让巧克力饼干更加美味。
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