【恋爱山楂果酱，山楂卷的做法】恋爱山楂果酱，山楂卷怎么做_恋爱山楂果酱，山楂卷的家常做法

 

恋爱山楂果酱和山楂卷是一道非常受欢迎的中式小吃，它们的做法也相对简单。以下是恋爱山楂果酱和山楂卷的家常做法：

恋爱山楂果酱：

材料：

- 山楂果 500 克

- 果酱酶 1 汤匙

- 柠檬汁 2 汤匙

- 糖 3 汤匙

- 水 2 杯

步骤：

1. 山楂果洗净，去除蒂头和杂质，切成小块。

2. 将山楂果放入搅拌机中，加入 2 杯水和果酱酶，搅拌至成果泥状。

3. 将成果泥倒入热锅中，加入 1 汤匙柠檬汁，用中火翻炒至果酱浓稠。

4. 将糖和水混合，倒入锅中，用中小火煮至糖融化，果酱变浓稠。

5. 将果酱倒入锅中，用中小火继续煮沸，直到果酱完全熟透。

6. 将恋爱山楂果酱盛出，放入密封罐中，保存在冰箱中，可以保存 3 至 4 天。

观点：

恋爱山楂果酱是一道非常美味的中式小吃，它采用了山楂果和果酱酶的分解作用，将山楂果的酸甜和果酱的浓郁味道融合在一起，口感丰富。同时，果酱酶的分解作用使果酱更加浓稠，口感更好。

山楂卷的做法：

材料：

- 山楂果 100 克

- 面粉 100 克

- 水 50 克

- 糖 25 克

- 油 适量

步骤：

1. 将山楂果洗净，去除蒂头和杂质，切成小块。

2. 将山楂果放入搅拌机中，加入 100 克面粉和水，搅拌至成果泥状。

3. 将成果泥倒入热锅中，用中火翻炒至果酱浓稠。

4. 将糖和适量的油混合，倒入锅中，用中小火煮至糖融化，油变浓稠。

5. 将山楂果泥和油混合，倒入平底锅中，用中小火煮至山楂果熟透。

6. 将山楂卷取出，切成小块，放入烤箱中，以 180°C 烤 20 分钟左右，取出待凉。

7. 将山楂卷切成适当大小的段，即可食用。

观点：

山楂卷是一道非常美味的中式小吃，它采用了山楂果和面粉的混合，口感Q弹。同时，山楂卷的烤制过程使得它更加香脆，口感更加丰富。

扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！

扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！

 

 



版权声明：

---------------------------------------------------------------

所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有，不代表本网观点和立场。

本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 81480447@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。

扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！