老式面包是一种经典的面包，具有浓郁的口感和柔软的质地，是许多家庭喜欢制作的食品之一。下面是老式面包的家常做法，供参考。

老式面包的做法如下：

材料：

- 高粉 500克

- 酵母 5克

- 盐 10克

- 糖 20克

- 鸡蛋 20克

- 温水 250克

- 油 适量

步骤：

1.将高粉、酵母、盐、糖放入一个大碗中，加入温水，搅拌均匀。

2.将鸡蛋和油加入碗中，搅拌均匀，然后将搅拌好的面糊倒入碗中，用手动搅拌器或勺子搅拌均匀，直到面糊变得光滑、无颗粒。

3.将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，将烤盘放入预热好的烤箱中，在烤箱中烤15-20分钟，直到面包表面变成金黄色。

4.取出烤盘，将面包放入冷却架上，冷却至完全冷却后即可享用。

观点：

老式面包是一种口感浓郁的面包，其柔软的质地和浓郁的味道使其成为一道美味的食品。在制作老式面包时，需要掌握好面团的搅拌和发酵时间，以确保面包的质量。同时，在制作老式面包时，需要注意面团的配料和搅拌方式，以确保面包的口感和质地。

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