【烤布蕾的做法】烤布蕾怎么做_烤布蕾的家常做法

烤布蕾是一道非常受欢迎的中式甜点，口感香甜可口，而且制作简单。下面是一份家常做法，供您参考。

所需食材：

- 布蕾：2个

- 鸡蛋：2个

- 牛奶：1/2杯

- 糖：2汤匙

- 面粉：1汤匙

- 黄油：1汤匙

- 香草精：适量

步骤：

1. 将鸡蛋、牛奶和糖搅拌均匀，加入面粉中，搅拌均匀。

2. 将黄油加入面粉糊中，再次搅拌均匀。

3. 将布蕾放入烤盘中，用烤盘纸将其包装。

4. 将布蕾放入预热至180°C的烤箱中，烤约10分钟，或直到底部变脆。

5. 取出布蕾，将面糊倒入其中，再次烘烤约10分钟，或直到布蕾完全熟透。

6. 取出布蕾，加入香草精，即可享用。

观点：

烤布蕾是一道非常简单的家常甜点，制作起来也非常方便。在制作过程中需要注意火候和时间，以确保布蕾烤得均匀熟透。同时，还可以根据个人口味加入不同的调味料，例如巧克力酱、坚果等，让布蕾更加美味。

烤布蕾的口感香甜可口，非常适合作为下午茶点或家庭甜点。如果你喜欢尝试不同的口感和口味，可以尝试加入不同的食材，制作出更加美味的烤布蕾。