请针对【草莓提拉米苏的做法】草莓提拉米苏怎么做_草莓提拉米苏的家常做法说一下分析和观点。

 

草莓提拉米苏是一道非常美味的甜点，口感清爽，香甜可口，下面是一份家常做法：

材料：

- 1杯面粉

- 1/2茶匙糖

- 2汤匙油

- 1/4茶匙盐

- 1/4茶匙香草提取物

- 4个草莓

- 1/4杯切碎的可可粉

- 1/4杯切碎的葡萄牙巧克力

- 1/4杯热水

- 1/4杯糖霜

- 2汤匙明胶粉

- 2汤匙水

- 2汤匙热水

- 盐和胡椒粉

步骤：

1. 预热烤箱至350°F(175°C)。

2. 在一个大碗中，混合面粉、糖、油和盐。

3. 加入香草提取物和草莓，搅拌均匀。

4. 将混合物倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤10-15分钟，直到变成金黄色和微焦。

5. 取出烤盘，将混合物转移到一个大碗中。

6. 在另一个碗中，混合可可粉、葡萄牙巧克力和热水，搅拌均匀。

7. 将混合物倒入烤盘中，再次烤10-15分钟，直到巧克力完全融化。

8. 取出烤盘，将混合物转移到一个盘子中。

9. 在另一个碗中，混合明胶粉、水和热水，搅拌均匀。

10. 将明胶混合物倒入烤盘中，用手将草莓和可可粉混合物填入其中。

11. 将烤盘放入预热好的烤箱中烤10-15分钟，直到表面变成金黄色和酥脆。

12. 取出烤盘，将草莓提拉米苏倒回盘子中。

13. 将糖霜和明胶混合物混合，涂抹在草莓提拉米苏上，撒上盐和胡椒粉即可享用。

观点：

草莓提拉米苏是一道非常美味的甜点，它的清爽口感和香甜味道可以让人回味无穷。家庭制作草莓提拉米苏可以根据个人口味和喜好自由调整配料，可以加入更多的草莓和巧克力，也可以加入更多的糖霜，以增加口感。制作过程中需要注意烤箱温度和时间，以确保甜点烤得均匀和美味。

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