【快手菜之五彩煲仔饭的做法】快手菜之五彩煲仔饭怎么做_快手菜之五彩煲仔饭的家常做法

2023/6/17 17:03:29 ('互联网')

快手菜之五彩煲仔饭的做法_快手菜之五彩煲仔饭的家常做法可以参考下述步骤：

1. 准备食材：米饭、鸡蛋、瘦肉、胡萝卜、豌豆、玉米、青椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉等。

2. 将瘦肉洗净，切成小块，加入料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。胡萝卜、豌豆、玉米、青椒洗净，切成小块备用。

3. 热锅凉油，加入腌制好的瘦肉块，煎至两面金黄，捞出备用。

4. 加入葱花爆香，再加入胡萝卜、豌豆、玉米、青椒翻炒均匀。

5. 加入腌制好的瘦肉块，再加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。

6. 加入适量的水，盖上锅盖，转小火炖煮5分钟。

7. 加入米饭，翻炒均匀。

8. 加入适量的盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，继续翻炒均匀。

9. 热锅凉油，将煮好的米饭放入锅中，翻炒均匀。

10. 最后，将五彩煲仔饭装盘即可。

快手菜之五彩煲仔饭的做法_快手菜之五彩煲仔饭的家常做法可以根据个人口味和喜好进行调整，例如加入豆腐、香菇、蘑菇等食材，增加口感和营养价值。此外，可以将煮好的米饭放入锅中，加入一些蔬菜，搭配出不同口味的煲仔饭。

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