黑椒腐乳鸡翅的做法详细介绍

的做法步骤：

1. 准备好鸡翅，洗净备用。

2. 把鸡翅放入碗中，加入适量的盐、黑椒粉和料酒，腌制20分钟。

3. 把腌制好的鸡翅放入烤盘中，用200度预热好的烤箱烤15分钟。

4. 把腐乳切成小块，放入碗中，加入适量的酱油、糖和醋，搅拌均匀。

5. 把烤好的鸡翅取出，把腐乳汁淋在鸡翅上即可。

分析：

黑椒腐乳鸡翅是一道口感鲜美、香味浓郁的家常菜肴。腌制好的鸡翅口感鲜嫩，再用腐乳汁调味，口感更加丰富。烤箱烤制的方法，可以使鸡翅表面金黄色，口感更加酥脆。

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