请针对【自制玉米脆肠的做法】自制玉米脆肠怎么做_自制玉米脆肠的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/24 23:01:16 ('互联网')
自制玉米脆肠的做法如下:
材料:
- 猪肉馅(约250克)
- 玉米(2根)
- 姜末(适量)
- 蒜末(适量)
- 生抽(适量)
- 老抽(适量)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 料酒(适量)
- 鸡蛋(1个)
- 淀粉(适量)
- 清水(适量)
步骤:
1. 将猪肉馅放入碗中,加入姜末、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、料酒和鸡蛋,搅拌均匀。
2. 加入淀粉和清水,将肉馅搅拌上劲,使其变得有弹性。
3. 将玉米切成小段,放入开水中煮至软化,捞出沥干水分。
4. 将肉馅均匀地填入玉米段中,放入冰箱冷冻至硬化。
5. 取出玉米脆肠,切成适当大小的段,即可食用。
观点:
自制玉米脆肠的做法简单,口感鲜美,适合作为家常菜品。玉米和猪肉馅的的搭配,使得这道菜品口感丰富,营养丰富。在制作过程中,可以根据个人口味加入适量的调料,如胡椒粉、鸡精等,使得这道菜品更加美味。
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