冬日的驱除一切寒冷和式锅的做法可以有很多种，以下是其中一种家常做法：

材料：

- 和式锅

- 食用油

- 盐

- 猪肉片

- 姜片

- 葱段

- 蒜瓣

- 料酒

- 生抽

- 老抽

- 糖

- 鸡精

- 水

步骤：

1. 和式锅预热，放入适量食用油，加热至油热。

2. 放入猪肉片，煸炒至肉片变色。

3. 加入姜片、葱段、蒜瓣，煸炒出香味。

4. 加入适量的料酒，煮至香味挥发。

5. 加入适量的生抽、老抽，翻炒均匀。

6. 加入适量的糖，翻炒均匀。

7. 加入适量的水，盖上锅盖，转小火炖煮10分钟。

8. 加入适量的鸡精，翻炒均匀。

9. 最后收汁，让猪肉片变得浓稠，即可关火。

这样一道冬日驱除一切寒冷和式锅的做法，能够为身体提供足够的热量，驱寒暖身，同时也能够为食材提供丰富的营养。此外，和式锅的烹饪方式比较繁琐，需要多次翻炒，但也能够锻炼手部协调能力和耐心。

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