请针对【蒜蓉粉丝蒸虾的做法】蒜蓉粉丝蒸虾怎么做_蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/24 9:52:39 ('互联网')
蒜蓉粉丝蒸虾是一道非常受欢迎的中式菜肴,简单易做,口感鲜美。下面是一份蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法,供参考。
分析:
蒜蓉粉丝蒸虾是一道非常健康的菜肴,富含蛋白质、维生素和矿物质,营养丰富。虾是一种高蛋白、低脂肪的海鲜,富含锌等微量元素,有助于增强身体免疫力。蒜蓉粉丝是富含碳水化合物和纤维素的粉丝,能够提供身体所需的能量。同时,蒜蓉和粉丝的配料也能够增加口感和营养价值。
蒜蓉粉丝蒸虾是一道非常受欢迎的中式菜肴,简单易做,口感鲜美。以下是一份蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法,供参考。
材料:
- 虾:250克
- 粉丝:100克
- 蒜蓉:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 料酒:适量
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 葱花:适量
- 水:适量
步骤:
1. 虾去壳去虾线,洗净备用。
2. 粉丝泡软备用。
3. 热锅凉油,加入蒜蓉煸炒出香味。
4. 加入生抽、盐、糖、料酒和姜片、葱段,翻炒均匀。
5. 加入泡软的粉丝,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,烧开后转小火煮5分钟。
7. 把虾倒入锅中,继续煮1-2分钟,直到虾熟透。
8. 最后,撒上葱花,即可出锅。
观点:
蒜蓉粉丝蒸虾是一道非常健康的菜肴,富含蛋白质、维生素和矿物质,营养丰富。虾是一种高蛋白、低脂肪的海鲜,富含锌等微量元素,有助于增强身体免疫力。蒜蓉粉丝是富含碳水化合物和纤维素的粉丝,能够提供身体所需的能量。同时,蒜蓉和粉丝的配料也能够增加口感和营养价值。
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