【小葫芦麻球的做法】小葫芦麻球怎么做_小葫芦麻球的家常做法
发布时间: 2023-06-18
小葫芦麻球是一道传统的中式小吃,以其香甜可口而闻名。下面是一份小葫芦麻球的家常做法,供您参考。



材料:


- 小葫芦


- 面粉


- 糖


- 水



步骤:



1. 将小葫芦去皮,用刨刀刨成细沙状,然后将小葫芦碎放入碗中。



2. 将面粉和适量的水混合在一起,揉成面团。



3. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。



4. 将薄片卷成圆卷,把卷好的面卷成长条。



5. 把长条切成大小相等的小段,把小段拼成球状。



6. 在芝麻炒香的社会中撒上一层芝麻,然后把拼好的小葫芦麻球放入芝麻社会中滚动。



7. 在锅中加入适量的糖和水,煮至糖融化成糖浆。



8. 将糖浆倒入小葫芦麻球中,翻炒均匀。



9. 把小葫芦麻球盛出,装盘即可。



观点:



小葫芦麻球的做法简单易学,但需要耐心和细心。制作过程中需要注意面团的揉面和擀成薄片的过程,以及拼成小葫芦麻球的过程。同时,糖浆的熬制也需要注意火候,以免过旺或过冷。制作完成后,小葫芦麻球香甜可口,口感酥脆,是一道非常适合家庭制作的小吃。



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