核桃华夫饼是一道非常受欢迎的甜点，它的口感酥脆，香气四溢，搭配核桃的醇香，更是让人回味无穷。下面是一份家常做法，供参考。

所需材料：

- 华夫饼粉 100克

- 糖 20克

- 鸡蛋 2个

- 核桃碎 20克

- 植物油 适量

- 牛奶 适量

制作步骤：

1.将华夫饼粉、糖和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。

2.加入适量的植物油，继续搅拌，直到成为均匀的面团。

3.将面团放在脸上，用手揉捏成圆形，用擀面杖将它擀成薄片。

4.在薄片上撒上一层核桃碎，然后将华夫饼面团放在上面，用擀面杖将它压成饼状。

5.将华夫饼饼放在烤盘上，在预热好的烤箱中烤 10-15 分钟，直到表面变成金黄色。

分析：

核桃华夫饼的做法相对简单，但需要掌握几个关键点：面团的揉捏和擀成薄片的时间要足够，这样能够使得华夫饼更加酥脆；在撒上核桃碎后，要用擀面杖将它压成饼状，这样能够使得华夫饼更加美观；在烤华夫饼时，要预热烤箱，并且烤的时间也要足够，这样能够使得华夫饼更加香脆。

核桃华夫饼是一道非常健康的甜点，它富含蛋白质、维生素和矿物质，非常适合当做下午茶或早餐食用。

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