重料淡奶油吐司是一道非常受欢迎的甜点,它的口感丰富,味道浓郁,非常适合作为下午茶或早餐。以下是一份家常做法,供您参考:
材料:
- 4片吐司面包
- 200克淡奶油
- 2汤匙糖
- 1汤匙柠檬汁
- 2汤匙明胶粉
- 1/4杯酸奶
- 1/4杯黄油
- 1/4杯切碎的坚果(例如杏仁或核桃)
步骤:
1. 预热烤箱至350°F(175°C)。
2. 把吐司面包放在烤盘上,放入烤箱中烤10-15分钟,直到表面金黄色。
3. 在烤面包的同时,准备淡奶油和糖。将淡奶油、糖、柠檬汁和明胶粉混合在一起,搅拌均匀。
4. 将酸奶和黄油混合在一起,搅拌均匀。
5. 将混合物倒入淡奶油混合物中,再次搅拌均匀。
6. 把混合物倒入烤好的面包上,用保鲜膜或锡纸密封好,放入预热好的烤箱中,烤20-25分钟,直到淡奶油凝固。
7. 取出面包,用铲子将淡奶油混合物小心地倒在面包上,撒上切碎的坚果即可享用。
观点:
重料淡奶油吐司非常美味,因为它包含了多种食材,口感丰富。使用酸奶和黄油混合物来增加口感和质地,也可以根据自己的口味添加其他食材,例如巧克力酱或果酱。在制作过程中,注意掌握好烤箱温度和时间,以确保面包和淡奶油都烤得均匀。
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