【butternutsquash(或南瓜)浓汤的做法】butternutsquash(或南瓜)浓汤怎么做_butternutsquash(或南瓜)浓汤的家常做法
发布时间: 2023-06-17
butternut squash(或南瓜)浓汤是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜,它可以通过多种方法制作,如煮、烤、蒸等。以下是 butternut squash(或南瓜)浓汤的家常做法:



1. 准备食材: butternut squash(或南瓜)1个、洋葱1个、大蒜3瓣、番茄2个、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量、面粉适量。



2. 清洗 butternut squash(或南瓜):将 butternut squash(或南瓜)削皮,去掉中心的籽,然后清洗干净。



3. 加热橄榄油:在平底锅中加热适量的橄榄油,加入洋葱和大蒜炒香。



4. 加入 butternut squash(或南瓜):将 butternut squash(或南瓜)加入锅中,翻炒约1分钟,直到表面变软。



5. 加入番茄:将番茄加入锅中,翻炒约1分钟,直到番茄变软。



6. 加入盐和黑胡椒:加入适量的盐和黑胡椒,翻炒均匀。



7. 加入面粉:将适量的面粉加入锅中,翻炒均匀。



8. 加水:加入适量的水,翻炒均匀。



9. 炖煮:将锅中的食材倒入炖锅中,加入适量的水,炖煮约1小时,直到浓汤变稠。



10. 调味:在炖煮的过程中,可以根据个人口味加入适量的盐、黑胡椒等调味料。



分析:



1. 选择 butternut squash(或南瓜)作为主要食材,是因为这种水果和南瓜都含有丰富的营养成分,如维生素C、维生素A、钾等。



2. 使用橄榄油来制作浓汤,是因为橄榄油是一种健康的植物油,富含不饱和脂肪酸,有助于降低血脂和胆固醇。



3. 使用面粉来增加浓汤的稠度,并且面粉还可以吸收汤汁,使浓汤更加美味。



4. 在制作过程中,可以根据个人口味加入适量的盐、黑胡椒等调味料,使浓汤更加美味。



综上所述,制作 butternut squash(或南瓜)浓汤的方法简单,口感鲜美,营养丰富,是一种健康美味的家常菜。



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