太和养老网讯：我国的茶文化历史悠久，在我们的现实生活中，很多的老年人都喜欢用喝茶的方法达到保健的目标，不过，我们知道，饮食中有很多的禁忌需要遵守，而对于用茶养生也同样有很多的禁忌需要老人们牢记并且遵守，比如对于老人们来说浓茶中含有的咖啡因会很高，这样的茶品会引起心脏的不适，而我们希望老年朋友们喝茶时最好遵守清淡、适量为佳等原则。

茶是很多成年人所选择的饮料，并且喝茶能起到一定的保健作用，但茶虽保健，饮茶的合理性还是要注意的，特别是老年人更要掌握：“清淡为好，适量为佳，饭后少饮，睡前不饮，即泡即饮，服药不饮”的原则。这是因为，茶虽然有一定的功能作用，但对老年人而言，浓茶所含的咖啡因往往过量，造成心动过速、心律不齐。因此，有冠心病、肺心病、高血压的老年人喝茶宜清淡、少饮。老人喝茶最好做到以下几点：

1.饮茶不过量

茶有提神、消除疲劳的功效，但不可过量。因为茶中的主要成分是咖啡因，过量可引起兴奋、不安、失眠。

2.饮茶不宜过浓

浓茶所含的咖啡因往往过量，造成心动过速、心律不齐。因此，有冠心病、肺心病、高血压的老年人喝茶宜清淡、少饮。

3.饭后不要立即饮茶

饭后立即饮茶会引起消化不良和某些营养物质的缺乏。

4.睡前不宜饮茶

茶有提神兴奋、利尿作用。所以晚间不要喝茶，以免兴奋失眠、多尿，影响正常的睡眠;一般可在晚饭后改为饮白开水。

5.不要用茶水服药

因为茶中的鞣质可和药物结合而沉淀，这样会改变药性，阻碍吸收，影响药效。

6.不要喝隔夜茶

茶水搁置太久容易被污染，茶水成分也容易起变化，所以喝隔夜茶有害身体。

7.有几类人不宜喝茶

茶能提高基础代谢率，有甲状腺机能亢进的病人不应饮茶;茶能刺激胃酸分泌，有溃疡病的人喝茶要慎重，一定不要饮浓茶;因茶叶中含有大量鞣酸，能影响人体对铁和蛋白质等的吸收，因此，患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜饮茶;患有严重的动脉硬化、高血压病人至少在病情不稳定时不要饮浓茶;发热的病人不宜饮茶。另外，茶叶中的鞣质有收敛的作用，喝浓茶会引起便秘，老年人要加以注意 。

8.掌握好泡茶时水的温度

根据茶叶种类的不同，泡茶的水温也应有所不同。一般绿茶，以刚刚沸滚的水为好;高级绿茶，由于特别细嫩，冲泡用水不可太烫，烫则易熟，破坏了茶中的有效成分;对于红茶和乌龙茶要用沸的开水冲泡，才能把茶叶中有效成分浸泡出来。冲泡的时间，视开水的温度，茶叶老嫩和茶量的多少而定。一般3-5分钟即可。并做到随泡随饮。

9.不饮用霉茶

霉茶中含有大量的毒素，不能饮用。

10.不要空腹饮茶。

有人喜欢晨起后空腹饮茶，这样会冲淡胃液，影响消化，对身体不利。

看完上面关于老人饮茶的十个禁忌，我们还想教大家如何喝茶才科学，首先我们可以在早餐以后泡上一杯茶水，等到温度适宜时慢慢的品饮，这时的茶水中咖啡因和鞣酸的浓度会比较高，对于老年人提神消食会有不错的效果，等到中午茶水已经冲淡，饮茶后也不会影响到午休，而下午，我们建议老年朋友们能多多饮水。

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