老年早餐科学：吃的太早可不好

2016/4/4 16:01:54 ('互联网')

太和养老网讯：早餐的重要性大家应该都知道，而对于老年人的早餐来说需要我们更加的讲究和重视，不过，步入老年后，我们会感觉到睡眠时间的缩短，所以，很多老人会存在早起的情况，所以，老人们的用餐时间通常会比较早，对于这种情况，专家想提醒老年朋友们，早餐吃的太早并不好，所以，一定要记得起床后休息半个小时让肠胃也苏醒后再进餐。

老人吃早饭很重要，一日三餐中，早餐是最重要的一顿，很多老人起床早，他们起床后都去锻炼身体，有些老人起床后，就会吃东西，其实这并不好，吃东西应该晚一点，吃太早消化不了，要等半个小时，肠胃苏醒后，再吃东西，而有句话说，早晨要吃的像皇上，中午要像个大臣，晚上吃的像个乞丐，我们就看一看，老人早饭如何吃是最好的，老人要看一看。

“早睡早起身体好”，是很多老人的养生经，很多老人每天五六点起床，草草地吃完早餐就去锻炼了。殊不知，这样的行为很可能导致肠胃疾病。早餐对我们来说是特别重要的，特别是老人来说更是不可忽视!一日之计在于晨!早上是高效吸收营养的好时机，所以老人养生要”吃好“早餐，那么老人如何健康吃早餐呢?老人早餐吃什么好呢?带着这些疑问，下面小编一一为大家解答!

晚上睡觉时，为了保证第二天器官的正常运转，工作了一天的大多数器官都处于休息状态。但消化系统到了晚上仍要繁忙地工作，紧张地消化吸收存留在胃肠道中的食物，直到早晨才休息。加上老人身体机能减退，消化系统功能变弱，早晨胃肠至少要休息2～3小时，才能恢复正常功能。如果老人早餐吃得过早，就会干扰胃肠休息，加重消化系统负担，久而久之容易患上胃肠疾病。

中医养生专家建议，老人的早餐安排在8点半至9点之间比较合适。早晨醒来之后也不要立刻起床，先在床上平躺15~30分钟，再起来喝杯温水清理肠胃中的垃圾。

对于老人早餐吃什么好?

最好吃容易消化的温热、柔软食物，尤其适宜喝点粥，最好在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆和薏米等。不宜吃油(油食品)腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。另外，早餐也不要过量，以免超过胃肠的消化功能，导致消化功能下降。

另外，小编想提醒老年朋友们，我们的身体在早晨是处于自然环境的排出期，这个时候，身体正在对前一天的代谢物进行清理，如果早上起来就进食，一定会影响到身体的排出工作，同时在我们的肠胃还没有完全苏醒的情况下进食，会影响到消化系统的功能。