大蒜：糖尿病患者必吃的保健品

2016/5/5 13:27:24 ('互联网')

太和养老网讯：大蒜在我们的生活中是很普通的调味品和保健品，不过，对于大蒜中的各种营养素，大家也都不完全了解，专家通过对大蒜的各种营养物质的研究，最终发现，它可是糖尿病患者最佳的保健品，因为食用它可以给糖尿病患者如下的好处。大家知道，糖尿病患者的饮食是需要特别注意的，不过对于大蒜这种食材，一定不可以拒绝。

大蒜中含有400多种化学物质，经常吃大蒜有多种保健好处。多项研究发现，大蒜可有效预防和治疗多种疾病。科学家表示，由于大蒜有助于降低血糖，糖友在服用常规胰岛素药物和选择特别饮食的同时，还可适当吃一些大蒜。研究人员发现，大蒜中的大蒜素、丙基二硫醚和S-烯丙基-L-半胱氨酸亚砜可以通过阻止肝脏对胰岛素的干扰，进而增加血液中胰岛素水平。

研究人员表示，糖尿病患者可适当吃大蒜，既然可生吃，又可以熟吃。吃大蒜或补充大蒜提取物质，不仅有助于调节血液葡萄糖，还可以防止或缓解一些糖尿病并发症症状。糖尿病并发症包括：高血压、心脏病和中风、冠状动脉硬化、肾病和肾衰竭(须透析或换肾)、神经系统损伤、截肢和失明等。

糖尿病患者吃大蒜的好处：

1、降低血糖水平。

2、治疗或防止动脉硬化。

3、抗击炎症。

4、增强免疫力。

5、降低坏胆固醇。

6、调节血压。

7、防治心脏病。

8、促进血液循环。

虽然我们提出大蒜对于糖尿病患者来说是有不少的好处的，但是，我们还是要强调大家要适量的食用，还是那句话，再保健和营养的食材，如果过度的食用，就一定会从营养品变成毒药。因此，对于这点，糖尿病患者在食用大蒜的时候一定要注意这一点。