太和养老网讯:说到上火,大家一定会想到嗓子痛和口舌生疮等不适,这种情况通常是身体虚火过旺引起的,而在冬季,干燥的气候更容易让我们发生这样的问题,对于老年朋友来说,虚火旺的老年朋友通常会出现便秘和牙龈肿痛等问题,这些小问题对于老年人的健康危害很大,所以,我们想推荐下面的这几款美味帮助老年朋友们在冬季灭火保健。
一、桑菊薄荷饮
食材:桑叶、菊花各5克,苦竹叶、白茅根各30克,薄荷3克
制作:
1.桑叶清洗干净后,备用;菊花适当清洗,备用;薄荷清洗干净,放入盆中备用;
2.将桑叶以及菊花、白茅根以及薄荷都放入紫砂壶中,用沸水温浸10分钟,每天可以经常饮用。
桑菊薄荷饮对于经常虚火上升的人群而言非常适合饮用,因为它具有非常好的降火作用。如果怕苦的话,在饮用的时候还可以放入适量的白糖,口感会更好。
二、白鳝鱼沙参汤
食材:白鳝鱼250克,沙参15克,玉竹15克,百合24克,百部10克
做法;
1.百合清洗干净,备用;鳝鱼去除内脏,清洗干净并且切成长段必用;
2.将鳝鱼与其他的药材一块放入砂锅中,再加入适量的清水后煮炖,最后放入适量的盐、味精调味后即可食用。
三、百合糖水
食材:百合100克、糖适量
做法:
1.百合清洗干净,沥干水分备用;
2.锅中放入适量的清水,放入百合后用文火煮至熟烂,再放入白糖调味。每天可以分两次服用,对阴虚火旺等症状具有很好的调理作用。
四、炖雪梨川贝
食材:雪梨1个、川贝母6克
做法:
1.雪梨清洗干净,去核后备用;
2.川贝放入梨中,然后盖好后再用白线扎好,放入锅中水炖。梨熟烂后饮汤食用即可,连续服用3-5天时间虚火便可下降。
上面的这些饮食都是应对虚火旺的最好食疗方法,除了饮食上的合理安排,我们在生活中还要提醒老年朋友们一定要注意及时补水,对于老年朋友们来说,多喝些水不止可以达到及时补水保持身体电解质平衡的目的外,还能有效的预防因为机体缺水也是导致虚火上升的问题。
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