迎击骨质疏松 美味食疗必学会

太和养老网讯：进入中老年阶段，很多的朋友都存在骨质疏松的问题，这也是导致老年人更容易发生骨折问题的主要原因，大家要在生活中预防骨折的发生，首先要预防骨质疏松的发生，除了适当的做些运动，饮食上的调节也是必不可少的，营养专家给大家推荐下面的这几道美味，在日常生活中，老年朋友们适当食用，对于预防骨质疏松很有帮助。

一、怀杞甲鱼汤

食材：怀山药10-15克，枸杞子5-10克，500克甲鱼1只

做法：

1.甲鱼宰杀，去内脏后庆幸经，备用;怀山药清洗干净，切块备用;枸杞子泡发，备用;

2.将甲鱼与怀山药、枸杞子一起炖熟，最后放入姜、盐、酒少许调味后即可食用。

怀杞甲鱼汤这款食谱具有滋阴补肾、益气健脾的功效，而且对于中老年人群而言，经常食用还具有预防骨质疏松的作用。

二、核桃补肾粥

食材：核桃仁、粳米各30克，莲子、怀山药、黑眉豆各15克，巴戟天10克，锁阳6克。

做法：

1.核桃清洗干净，捣碎备用;粳米淘洗干净，备用;莲子、黑眉豆泡发，备用;

2.将所有的食材一块放入锅中，等到米烂粥成的时候捞起巴戟天、锁阳药包，最后根据个人的口味放入适量的白糖以及食盐调味后即可食用。

核桃补肾粥有着非常有效的补肾壮阳、健脾益气功效，尤其是对脾肾两亏所导致的骨质疏松更具有非常明显的预防以及治疗作用。

三、桑葚牛骨汤

食材：桑葚25克、牛骨250~500克

做法：

1.桑叶清洗干净，放入适量的酒、糖少许蒸制，备用;牛骨清洗干净，备用;

2.锅中放入适量的清水煮开，接着放入牛骨，再次煮沸后撇去浮沫，同时再放入姜、葱再煮。等到见牛骨发白时捞出，接着放入蒸制的桑葚，等到开锅后再次去浮沫，调味后即可饮用。

桑葚牛骨汤具有很好的滋阴补血、益肾强筋功效，并且对骨质疏松症、更年期综合征等都具有很好的治疗功效。尤其是对肝肾阴亏引起的失眠、头晕、耳聋等症状，同样具有很好的治疗作用。

四、乌豆猪骨汤

食材：乌豆20-30克，猪骨200-300克

做法：

1.乌豆泡软后清洗干净，备用;猪骨清洗干净，备用;

2.乌豆与猪骨一块放入锅中，加入适量的清水后煮沸，再改文火慢熬至烂熟，调味后饮用。

除了上面的这几道菜肴外，老年朋友们在生活中还要注意补钙的问题，在我们的身体，有不少的果蔬都对补钙很不错，而晒太阳也是补钙必须要做的事情，不过，无论怎么吃，老年人一定要根据自己的健康状况来进行，不可盲目进补，盲目吃东西，以免引起不必要的健康麻烦。

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