你所不知道的腊八粥的作用
发布时间: 2016-05-15

太和养老网讯:说起咱们的腊八粥,可能很多朋友都把这当做是一种传统纪念的活动,没到“腊八”这天,咱们都有喝腊八粥的习惯,但是却鲜少有人知道,其实,腊八粥还有极好的养生作用,而这种养生功效,对于老人来说,尤为显著。

 

高血压:薏米预防高血压

中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。

 

2.肾亏:花生栗子补肾益气

 

花生有“长生果”的美称,是熬制腊八粥不可缺少的原料,具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能。栗子则能补肾益气、治腰酸腿软。

 

3.糖尿病:燕麦降低胆固醇浓度

 

食用燕麦可减慢血糖值的上升,具有降低血中胆固醇浓度的作用,因此对于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者,不妨在粥里放点燕麦。

 

4.心血管病:黄豆降低血中胆固醇

 

黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素等,营养十分丰富,并且具有降低血中胆固醇、预防心血管病、抑制多种恶性肿瘤、预防骨质疏松等多种保健功能。

 

5.美容:粥油滋补身体更养颜

 

不少美眉都喜欢喝腊八粥来美容,但这里还有个美容小秘密,那就是不要舍弃粥油。所谓粥油,其实就是煮粥时反复煮沸而浮于粥面上的那层浓稠液体,也称米油。中医认为,粥油味甘性平,其滋补之功胜于熟地,每日若能喝一碗米粥,黑瘦者不出百日即可美白。

 


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