太和养老网讯：紫色，在生活中是一种公认的高贵的颜色。而在我们的日常饮食中，紫色的食物的种类也越来越多，专家指出，这些美味还营养的紫色食物对于女性群体来说是非常好的天然保健品，具体的理由在下面的文章中，今天就让我们一起来了解一下关于女性紫色养生的小方法吧。

蔬菜营养的高低遵循着由深到浅的规律，其排列顺序总的趋势为：黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色。而在同一种类的蔬菜中，深色品种比浅色品种更有营养。我们餐桌上最容易忽视的，便是仅次于黑色的紫色食物，包括紫茄子、紫玉米、紫洋葱、紫山药、紫甘蓝、紫胡萝卜、紫秋葵、紫芦笋等等。

紫色蔬菜中含有最特别的一种物质花青素。花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外，其改善视力、预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同。对于女性来说，花青素是帮助防衰老的好帮手，其良好的抗氧化能力，能帮助调节自由基。长期使用电脑或者看书的人群更应多摄取。

另外对于想减肥的人来说，也要适当多吃紫色食物，这是由于紫色食物能适当抑制食欲。紫色食物中，蓝莓是花青素含量之冠，紫色胡萝卜、紫葡萄位列其后。

说到紫色的食物，相信大家最先想到的就是茄子和葡萄等常见的蔬果，而在现实生活中的紫色蔬菜其实还有很多，可能因为平日里食用不多所以注意不到，如果大家今天了解了这类食物的保健价值，一定要让这类蔬菜常常出现在餐桌上啊。

太和智慧养老管理软件系统助力您的养老管理
热线联系：18610556298（微信同号） 廖先生