太和养老网讯：失眠和睡眠质量不高都会影响到我们的身体健康，现在工作压力和生活压力都很大，不少的年轻人会出现失眠的问题，而在生活中，也有不少的老年朋友因为身体原因或者因为担忧子女的事情所以也会出现失眠的问题，从饮食的角度上讲，是否有一些美味食疗方可以让我们彻底的摆脱失眠呢？一起看今天的文章。

莲子：睡前服用糖水煮莲子，会有良好助眠作用

莲子口感清香可口，具有补心益脾、养血安神等功效。近年来，生物学家经过反复试验证实，莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分均有镇静作用，食用后可以促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5 羟色胺的供给量，5羟色胺是决定人睡眠质量的重要成分，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。或取瘦猪肉片250克，莲子肉50克，加水共煨炖至熟，调味服食。适用于失眠、气短乏力者。

百合：煮至粥成，加冰糖适量，早晚各服1次

百合有润肺止咳，清心安神之功效。多用于治疗肺痨久咳、咳嗽痰血、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿。《日华子本草》谓其“安心，定胆，益志”。

治疗应用证明，百合对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白质及微量生物碱，是治疗老年人神经衰弱的强壮滋补食物和药物。取百合30克，用清水浸泡半天，去其苦味，再加大米100克，水适量共煮至粥成，加冰糖适量，早晚各服1次。

大枣：感到失眠或神经紧张，每晚服30克至60克

大枣口感甜美，具有补血的功效，是许多女孩子的最爱，除此之外，大枣中所包含的物质还有糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、黏液质、钙、磷、铁等，具有补脾、安神的功效。如果感到失眠或者神经紧张，尝试每天晚上用大枣30～60克，加水适量煮食，或与百合煮粥食用，相信都能帮助你进入睡眠。

桂圆：心脾两虚、失眠多梦，可食桂圆花生鱼头汤

桂圆性味甘温，无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神，可医失眠健忘、神经震弱等。中医治疗心脾两虚、失眠多梦的方剂“归脾丸”就有桂圆肉。食疗可做桂圆肉花生鱼头汤。

取草鱼头700克，花生30克，桂圆肉20克，红枣12个，清水、姜片各适量。将花生洗净，浸泡1小时;将红枣和桂圆肉洗净，灼烫一下;热油锅，放入姜片和鱼头，煎至双面微黄;倒入滚烫的热水，旺火煮5分钟;将除花生外的材料全部倒入汤锅中，盖锅盖，大火煮滚后，关火;整锅倒入电炖锅中，放入浸泡好的花生，盖锅盖，大火;炖2.5小时左右，即可起锅。

核桃：加黑芝麻，治疗神经衰弱、健忘、失眠

核桃味甘性温，是一种很好的滋补营养食物，能治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦。取核桃仁、黑芝麻各50克，炒熟研末后加入白糖15克混匀即可。日服1次，每服约10克。适用于心悸失眠、脑中作响者。

蜂王浆：能有效调理人体神经系统，消除睡眠障碍

中医认为蜂王浆性平，味甘、酸。入脾、肝、肾经。蜂王浆含有丰富的氨基酸。其中有多种是脑神经的递质，能够抑制或兴奋大脑细胞，能有效地调理人体神经系统的平衡，迅速消除睡眠障碍，使大脑做到劳逸结合。在大脑需要休息时，起到抑制脑细胞活动作用，使之进入催眠状态，并使睡眠深沉、轻松，有利于较快地解除疲劳;大脑需要工作时，由于得到了高质量的睡眠(睡眠食品)，便可很快地全方位进入高质量运转，使记忆力增强，工作效率提高。

希望有失眠问题的老年人，不要一味的依赖药物来缓解失眠的问题，长时间的服药不止会给我们的健康带来危害，还会让我们对药物产生依赖性，这样的结果，只会让老人的身体越来越差，同时我们希望有失眠问题的朋友们一定要在心理上做出适当的调整。

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