南瓜糯米粉 冬季保暖还防寒
发布时间: 2016-05-24

太和养老网讯:进入冬季以后,我们能明显的感觉到天气一天一天的在变的更加寒冷,当我们的身体新陈代谢变慢后,会常常感觉身体暖不热,这个时候,除了我们要及时的增加衣物外,我们还需要正确的调整饮食以达到防寒保暖的目标,那么对于老年朋友们来说,吃些什么保暖的效果好呢?

原料:南瓜 250克,糯米粉50克。

调料:糖1茶匙(5克),蜂蜜2茶匙(10ml),水170ml。

做法

1. 南瓜去皮洗净后,切成小片儿放入蒸锅内,大火煮开后,继续蒸12分钟左右,用筷子很容易扎透时就熟了。

2. 把蒸好的南瓜放入搅拌机中搅打成南瓜泥。

3. 南瓜搅好后倒入锅中。将糯米粉用20ml的水澥开,倒入南瓜泥中,接着将剩余的水倒入南瓜泥中,加入糖,用小火慢煮,煮开后,边用勺子搅拌,边再煮2分钟即可。

4. 将蜂蜜淋入南瓜羹中搅匀。这道南瓜羹,不管热吃还是冷吃,味道都非常好。还可以根据自己的喜好,在南瓜羹里放入小汤圆或枸杞一起煮。

温馨提示

如果我们购买到的南瓜水分不是很多的话,大家可以把南瓜放到家用的搅拌机内倒入些许水,再搅拌,这样会让南瓜更容易搅拌成泥。便于制作,在这款菜肴中,南瓜对于老年朋友的健康来说是大家好处的,不过,因为这款菜肴中要加入糖,所以,有糖尿病患者来说,要适当食用。

 


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