预防智力下降吃些咖喱有效果

2016/6/1 12:59:10 ('互联网')

太和养老网讯：老年人保护脑部的健康，可以有效的预防老年痴呆的发生，而且也可以保护我们的智力不受影响，想达到这个目标，除了在生活中要做一些脑力的锻炼外，在饮食上也需要找一些效果好的食物来辅助保健，咖喱做为一种调味品，它的护脑功效会给我们意想不到的效果。

咖喱富含脂肪、蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等人体必需的成分。咖喱具有辣味的香辛料，能刺激唾液或胃液分泌，提高消化吸收功能，促进血液循环。大部分香辛料与胃液混合后，具有消毒、灭菌的作用。还有许多植物香料，制作时产生丰富的挥发油，对健康也很有好处。

咖喱成分来源于天然植物，对人体一般不会造成危害。食用时依据个人口味和喜好调整用量，最好每次不超过20克。应当注意，咖喱对胃有一定刺激作用，患有胃炎、胃溃疡的病人应少吃。另外，患病服药期间也不宜食用。

咖喱的主要功效。

咖喱叶：含抗氧化维生素，如维生素E等，可以降低胆固醇，维护心脏正常功能。研究表明，抗氧化维生素还能减轻卒中(中风)后大脑的损伤。

姜黄粉：姜黄粉中含有的一种叫做“姜黄素”的成分，能抑制人体某些部位癌细胞的生长。使用“姜黄素”配合化疗，可以有效抑制乳腺癌等癌细胞的扩散。此外，印度的老年痴呆发病率远低于其他国家，可能与咖喱有密切关系。研究发现，咖喱还能防止老年人智力退化。

豆蔻：行气止泻、化湿和胃，可以缓解胸闷、腹胀、呕吐等症状。对肉制品有解腥增香的作用。

丁香：有较强的芳香味，能和胃暖肾、降逆止呕、温中止痛。

肉桂：祛风散寒、活血利脉，对痢疾杆菌等有抑制作用。

薄荷叶：清凉芳香、通胆益肝，具有化痰、健胃、散热、醒脑的功效，还能降低血压、预防血管硬化。

太和智慧养老管理软件系统助力您的养老管理
热线联系：18610556298（微信同号）廖先生

---------------------------------------------------------------

所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有，不代表本网观点和立场。

本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 81480447@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。

养老资讯

助老机构介绍

已有 0 条评论

看不清楚?请点击刷新验证码