太和养老网讯：精力汤通常是用来为大病初愈或者体质差的朋友们饮用的，这道汤品用的食材很丰富，营养价值很高，对于老年朋友们来说，如果学来做一做用于冬季的养生汤品，也是非常好的选择，所以，今天我们就来学一学这款汤品的的食材搭配科学吧。

精力汤的素材包括芽菜类、蔬菜类、水果类、核果类和海藻类等，精力汤的酵素、维生素、蛋白质、矿物质、微量元素、必需脂肪酸及少量糖类等营养均从这些素材中来。精力汤搭配原则如下：

1、芽菜、蔬菜、水果各两种以上;

2、坚果、海藻一种以上;

3、可酌量添加大豆卵磷脂、小麦胚芽、啤酒酵母或是芝麻粉等健康五谷，以补充不足的营养素;

4、蔬菜类可选包菜、小黄瓜、萝蔓等味道清甜者;

5、芽菜适合选择苜蓿芽、萝蔓等味道清甜者;

6、水果类，如：苹果、香蕉、猕猴桃、菠萝、火龙果等都很适合。

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