冬季咳嗽：四种菜肴能缓解

2016/6/18 9:35:58 ('互联网')

太和养老网讯：严寒到来，不少呼吸道疾病来困扰我们给我们的生活和工作带来不便，特别是老年人，在这种气候中，总是会出现咳嗽不止的问题，药物是可以帮助我们解决或者缓解这种问题的，但是是药三分毒，如果想安全的解决咳嗽不止的问题，用食疗是最安全也会很有效的方法，因此，下面的食疗方，老年人一定要学一学。

蜂蜜生姜萝卜饮

适合风寒感冒引起的咳嗽。生姜发汗解表、温肺止咳，不但能把多余的热量带走，同时还能带出体内的病菌、寒气。白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙，具有较强的消炎、止咳作用。

具体做法是，选用新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克。萝卜和生姜去皮后切碎块，一同放入榨汁机打碎，加入蜂蜜后即可饮用。这款饮品还适用于肺热咳嗽引起的咽喉干痛、声音嘶哑等问题。

罗汉雪梨饮

适用于风热咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽。罗汉果性味甘凉，具有止咳定喘、清凉解暑的功效，与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起，养阴清热止咳的作用更强。

做法：将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中，加入净水，大火烧开，改微火，煮20—30分钟，将水沥干，即可饮用。

蒸梨

适用于有痰不易咳出的咳嗽。梨有生津润燥、清热化痰等功效。

做法：将梨洗净去核，用锅蒸熟，每日食用一个。要想效果更好，可以放上少许止咳化痰的川贝母和陈皮，蒸前把梨心挖空，将其放入。

银耳百合饮

适于无痰干咳的咳嗽。银耳养胃生津;百合止咳祛痰。两者搭配食用，止咳效果更好。

方法是，取银耳10克，清水泡发12小时，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，放入蒸锅，隔水炖1小时，拌入蜂蜜，每日早晨起来空腹食用。

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