清热消炎——洛神花茶

洛神花中含有果胶、花青素、维生素C、苹果酸等成分，具有抑制喉咙发炎的效果，感冒或嗓子疼时喝了可以减轻症状。此外还能消除疲倦，改善便秘，对皮肤粗糙、肥胖都有帮助。洛神花茶宜在饭后饮用，可帮助肠胃消化。

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鲜花的泡制过程和所使用的器皿没有传统茶叶的泡制过程繁琐讲究。通常，只需要备上一个晶莹透明的玻璃器皿，将花瓣放进去，用沸水冲开，稍候片刻即可，由于口感略酸，可根据个人口味加糖、蜂蜜，也可与玫瑰同饮增加香味，在夏天冰镇后饮用，口味更佳，类似酸梅汤。

疏肝解郁——玫瑰花茶

天渐渐热了，不少人脾气急躁，遇事爱发火，在中医看来这类人常存在不同程度的肝郁气滞、肝郁化火。不妨喝点小药茶调理一下，玫瑰花就是不错的选择。玫瑰花有“解郁圣药”的美称，具有理气解郁、活血散淤的功效，脾气急躁或心情抑郁时可适量饮用玫瑰花茶。

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最简单的方法是每天取9～15克玫瑰花，放入透明的玻璃杯，开水浸泡5分钟即可代茶饮。如果火气比较旺，可加入3克百合和3克橘络，以增强疏肝理气、清心安神之力。需要注意的是，经期月经量过多的女性不要喝。

暖暖的午后，喝一杯清香酸甜的花果茶，想来就幸福……不过，它可不只是好喝而已，营养专家指出，不少花果茶中含有花青素、维他命等营养成分，养生功效可一点儿也不少。抓紧DIY一杯吧！

明目降胆固醇——蓝莓茶

蓝莓富含花青素，花青素是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素。经常使用电脑的人，爱玩游戏机的儿童，功课繁忙的学生，长时间驾车者，以及专注细微工作的人，都需要补充花青素解决视觉疲劳问题，而蓝莓产品是最好的花青素来源。另外，蓝莓的果胶含量很高，研究显示，果胶这种可溶性的纤维质可降低胆固醇。

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将蓝莓捣碎，倒入蜂蜜若干，均匀搅拌，再将泡好的红茶(或绿茶)滤掉茶叶，倒入拌匀的蓝莓中，待凉后饮用。

解暑提神——柠檬苹果茶

在这款花果茶中，柠檬富含维生素、矿物质及柠檬酸；苹果富含多酚类物质、果胶等水溶性膳食纤维和矿物质，两者与蜂蜜一起制成的饮品不仅酸甜爽口，而且能为机体补充维生素和矿物质，消除疲劳，解暑提神。

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绿茶用开水冲泡，备用；将1/2个苹果切小丁；再把柠檬切开，挤出柠檬汁兑入微凉的绿茶水中搅拌均匀；加入苹果丁和蜂蜜搅匀，装杯即可。