老人食多注重营养及养生保健。下面就告诉大家老人饮食养生的4个法则：

　　1、老年人在饮食上不挑食，什么都吃，一年四季水果不断，实际上就是一种很好的食疗补身。现代医学证实，老年人适当吃些鸡蛋，可增强记忆，防止症的发生；适当吃些可治老人症，因为厌食与缺有关，如果饭后吃一个苹果，可调节体内含量，使食欲改善。

　　2、老人常喝也大有好处。有些地区对百岁老人进的调查发现，他们都有一个共同的嗜好-每天饮茶。中含有的茶色素能防治，其有效率高达80%以上。专家发现福建乌龙茶可抗癌，其抑制癌症的效果高达79%。喝茶的确有益健康，茶叶的抗衰老作用超过e的18倍。

　　3、食粥非常适合于老年人。可吃些粉粥、、何首乌粥以及甜浆粥（即新鲜和粳米烧成的粥，加点冰糖），能防治、、、冠心病、、等多种疾病，起到软化血管的作用。

　　4、有人认为，“是老年人的牛奶”，可长期食用，有利弊。不仅含有丰富的和，易于吸收，而且还含有多种和，其杀菌力也很强，可防治老人多种疾病，如、、、心血管疾病、、病和等。近年来，国内外用蜂王浆治疗的报告也很多，发现有理想的降的作用。

　　（责任编辑：滕小兰实习编辑：李健萍）