在寒冷的冬天，造相信很多女生都会觉得手脚异常的冰冷，总是捂也捂不热，冰冰凉凉的，冻得血液凝结，手背黑红黑红的，着实不太好看。要想改变这种情况，还是要归于饮食这方面来讲，下面介绍几种驱寒补气血，吃出好气色的养生菜，冬天总怕冷，你需要多吃一些。

猪脚富含胶原蛋白，无论何种做法都美味无比。在广东有一种叫“猪脚姜”的做法，是产妇、女生痛经、手脚冰凉时候吃的佳品。

准备猪脚500g、鸡蛋4、黄姜300g、甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。

一、鸡蛋生水入煲，煮8分钟，不好煮太久，不然蛋黄全熟透了，而捞起后立即浸入冷水，等待片刻后就可以剥去蛋壳。

二、黄姜去皮、洗净、切厚片、然后放置盘中待用；锅内放少量油，，小火煸炒姜片，将姜片炒到微微发干，盛出来待用。

三、猪脚去毛、弄干净后放入沸水锅中焯烫；猪脚变红色后捞出，洗去油脂浮沫，放到篮中待用。

四、煲中放入冰糖，倒入甜醋，倒入黑米醋，大火煲开。

五、最后就是将已经剥壳的鸡蛋，炒干的姜片放入煲中焖煮一遍；而后就可以放入猪脚，大火煲开后转中小火，煲至猪脚皮软即可(约1.5小时)。

这道菜既能驱寒暖身，补充大量的胶原蛋白，味道可口，软糯香甜，人人爱吃。冬天到了，女人要多吃这菜，补气养血，手脚不冰凉，再也不当黄脸婆。