春季多喝这4款养生粥
2022/11/22 3:54:16 ('互联网')
春季属于多变的季节，天气阴沉不定，因此容易造成身体肠胃不适，容易引起春困、腹泻等毛病，特别是小孩抵抗力差，还容易造成感冒问题，因此推荐四款春季养生粥。
山药粥
适用于脾虚腹泻、春困人群，食欲不振，消化不良等春季引起的问题人群食用。
材料：山药(100克) 粳米(200克) 赤砂糖(10克)
煮制方法：山药切片，米淘净，两者一同煮粥，以熟烂为宜，食时加少量红糖。
小贴士：如用山药粉煮粥时，应注意用冷水入锅，加热过程中不断搅拌，以免结块。
生地粥
具有滋阴益胃、凉血生津食用功效
材料：干生地30克(或用生地黄汁50毫升)，大米100克，生姜汁适量。
煮制方法：将生地择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，或将鲜地黄榨汁约50毫升，待粥熟时调入粥中，纳入姜汁，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续3-5天。
黑米党参粥
具有补中益气，健脾养胃作用，能够改善气虚体弱、脾胃虚弱而致全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等症。
烹制方法：党参15克，茯苓15克，生姜5克，巴马黑米100克，冰糖适量。
做法：将党参、生姜、茯苓切片，加水煎汁去渣，取药汁与黑米共煮为稀粥。
菠菜粳米粥
具有疏肝养血、润肠明目。适用于贫血、大便秘结及高血压等春季问题。
材料：菠菜250 克 粳米250 克 火麻油、食盐 味精各适量。
烹制方法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米淘净置铝锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火；再放入亦舒堂火麻油、食盐、味精即成。
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