#清风计划# #秋季养生进行时#

“春捂秋冻”是大家耳熟能详的词，但，什么是“秋冻”，怎样“秋冻”才健康，你都知道吗？

从中医角度讲，人体和大自然是有机的整体，存在着千丝万缕的联系。当人体的变化和大自然的变化规律相一致或同步时，人体会保持一种健康状态，一旦这种规律被打破，即意味着人体健康平衡遭到破坏，任其发展必将形成各种病症。那秋季如何运用中医调养身体呢？

俗话说“春捂秋冻，百病难碰”，秋天冻一冻，才好度过冬。“春捂秋冻”是我国传统医学提倡的一种养生保健方法，“秋冻”是指秋季气温稍凉爽，不要过早、过多地增加衣服，适当冻一冻可增强人体对寒冷的耐受性，以便逐渐提高人体的抗寒能力，逐渐地适应寒冷天气。当然，“秋冻”也得有“度”，不能盲目。如何合理、正确、健康“秋冻”大有学问。

我国南北方气候差异较大。南方秋凉来得较晚，昼夜温差变化不大，甚至入冬后也不太冷，因此不必过早、过快地添衣，应适当延长“秋冻”的时间。而北方秋凉来得较早，昼夜温差变化大，早晚气温较低时应及时增添衣物，以防着凉。

“秋冻”本质是一种耐寒锻炼，但并不代表要你挨冻。一般来说，气温在20摄氏度左右时，才可适当“秋冻”。穿衣最好是以身体不出汗、外出感觉到微微凉意为宜，这样能促进身体的物质代谢而增加产热量，从而有效提高机体对气候变化的适应性。进入深秋，接近初冬，则不建议“秋冻”。

在秋季，特别是深秋时节气温、风速、气压等变化较大，不利于一些疾病的控制，对于患有一些慢性疾病的人群，比如高血压、冠心病等心脑血管病患者、慢性肾脏病人、胃及十二指肠溃疡患者、老寒腿患者等，“秋冻”要适度。

另外，老人、小孩和体弱者也不宜“秋冻”，这类人群抵抗力相对较差，容易因受凉而导致感冒等疾病的发生。

秋冻虽好，但人体有些部位冻不得。一是双脚，脚部穴位众多，一旦受寒，会引发感冒、气管炎、消化不良、失眠等疾病，“脚冷则冷全身”说的就是这个理。二肚脐，肚脐不能受凉，否则易腹痛、腹泻，甚至导致慢性大病。三是颈部，此处有风池、风府、大椎诸穴等也不能受寒，心脑血管病人，四肢不温，或易感风寒的人，尤其要提高警惕。四是内脏，从保护睥胃角度来说，爱吃瓜果、冷饮的人要注意节制，否则会让本来就处于虚冷状态的脾胃苦不堪言。

中医认为，五行、五色、五音、五脏、五味、情志相互对应，相互影响（详见下表），所以在运用中医调理时，应对照此原则调整饮食、情绪等。

饮食调理。秋季饮食应以“滋阴润燥，阳燥护阴”为原则，当出现皮肤与口角干燥、咳嗽、毛发脱落等“秋燥”现象时，可在中医师指导下选服滋阴润肺的药品或药膳进行调理。中医认为黄入脾，黑入肾，可多吃黄色与黑色食物，黄色食物主要是指黄豆，包括豆类和豆制品，还有黄色的水果、蔬菜以及蛋类，豆芽、金针菇、柑橘、南瓜等都是不错的选择；黑色食物是指具有保健功效的食物，如黑木耳、黑芝麻、香菇、乌鸡、乌鱼、黑米、黑豆等。建议少食苦瓜、西瓜等性质寒凉，易伤脾气的食物；少吃肥肉、糯米等味厚滋腻，易阻碍脾气运化功能的食品；以及面条、饼干、饺子等面食，和辛辣刺激性的食物。

建议药膳

（1）芡实茯苓粥：芡实 15 克，茯苓 10 克，大米适量。前两味入锅，加水适量，煮成软烂，再加入大米适量，继续煮烂成粥，分顿服。有健脾除湿之功效。

（2）莲子芡实粥：莲子 15 克，芡实 15 克，粳米 100 克，补骨脂 5 克，煮粥食用。能健 脾益气养胃，补肾固精。

（3）山药薏仁粥：山药 50 克，薏苡仁 15 克，粳米 100 克，煮粥食用。能补气健脾胃。

（4）八宝粥：莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各 5 克、粳米 l00 克，煮 粥食用。能益气养血，健脾强身。

（5）参枣粥：党参 15 克，大枣 10 枚，粳米 100 克，煮粥食用。能健脾益气。

（6）薏苡小豆粥：薏苡仁 15 克，赤小豆 15 克，粳米 100 克，煮粥食用。能渗湿利水， 健脾益气。

（7）莲子猪肚汤：莲子 30 克，猪肚 1 个，煮成汤食用。能温胃健脾、益气补虚。

保证睡眠充足。入秋后不少人会出现“秋乏“状况，身体疲软无力，睡意绵绵，呵欠不断，精神欠佳。对此，我们需要调整作息时间，把夏季的晚睡早起改成早睡早起。晚上入睡时间建议为22时，早起时间为6时；午觉时间为11时至14时，半小时为宜。

加强锻炼。金秋是锻炼的最佳季节，不仅可强身健体，而且能调节、改善心理状态，让人心旷神怡。散步、慢跑、八段锦，以及简单的伸展运动、局部运动等都较为适宜，登山作为古人秋季的“主打运动”之一也是一项不错的选择。

心理疏导。养生首养心，中医认为思伤脾。秋季又易“悲秋”，所以应当少思虑，保持心情愉悦很重要。因五音调节五脏，所以可以听《月儿高》《春江花月夜》《二泉映月》《古琴禅修》等宫调及羽调音乐，有助于安神助眠，健脾养肾。