人们常说要多吃粗粮比如糙米之类的，但是直接吃，因为口感生硬，是很难让人下咽的，所以一般都是和米饭一起煮，要好吃很多，不过糙米的吸水性比较差，所以即使和白米一起煮，煮之前要经行浸泡（白米一般泡1-2个小时），糙米一般浸泡2-4个小时，或者在前一晚泡好，第二天早上煮。然后以糙米3份，白米7分的比例混合，放入电饭煲里煮就可以了。煮的时候可以适当比煮白饭多放一点点水，煮出来口感会更好些。