【桂圆虾仁玉米粒的做法】桂圆虾仁玉米粒怎么做_桂圆虾仁玉米粒的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
桂圆口感清甜,果肉质地略硬,适合作为水果搭配来入菜。加上各式蔬菜丁和新鲜的河虾仁,营养丰富,口感清淡,非常适合夏日食用。
用料
桂圆虾仁玉米粒的做法
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桂圆剥壳取肉,明虾剥壳取虾仁,分别切成丁,胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒
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锅中放油,8成热时倒入切好的蔬菜丁
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翻炒片刻
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倒入切好的虾仁和桂圆粒
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淋入少许黄酒
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再加入适量盐
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翻炒均匀后用水淀粉勾一个薄芡即可出锅
小贴士
1、桂圆选用泰国桂圆,肉质厚实,口感更好。
2、桂圆和虾仁易熟,不要加热太久,太熟容易影响口感。
桂圆虾仁玉米粒的答疑