【干煸豆角的做法】干煸豆角怎么做_干煸豆角的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
豆角是这个季节的时鲜蔬菜，含有各种维生素和矿物质。平时都是先焯过水之后才炒，今天换个做法，还是蛮好吃滴。
用料
干煸豆角的做法
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豆角去筋折成小段洗净备用，姜蒜切末备用
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锅内放油加热至四成熟左右，倒入豆角炒至外壳微黄起皱后盛出。
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锅内留少许油，放入花椒少许及备好的姜蒜末，爆香后倒入豆角
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放少许料酒，盐，和白糖，快速翻炒后起锅即可。
小贴士
豆角容易导致食物中毒，一定要炒熟啊
作的时候还可根据个人口味放入干辣椒，因为我还在哺乳期，所以现在我做菜都不放味精的。其实也很好吃啦
干煸豆角的答疑
