绿豆和薏米洗净，浸泡一个晚上。

泡好的绿豆和薏米沥干水分，倒入锅中。

锅中多放些水，大火烧开后转小火，慢慢煮一个半小时。

煮好的水放凉或者趁热都能喝，剩下的绿豆薏米加一些汤水加一勺炼乳搅拌一下就是绿豆薏米粥啦～