【糖醋鲤鱼的做法】糖醋鲤鱼怎么做_糖醋鲤鱼的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
糖醋鲤鱼,老公做的,我负责上传做法,老公说这是叶氏糖醋鲤鱼,哈哈,献丑了!~
用料
糖醋鲤鱼的做法
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鲤鱼洗干净,沥水,撒盐和白酒,去腥,腌制半个小时
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姜切片,上油,把鱼放进去煎至两面金黄,适当多煎一会,鱼刺会比较软
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煎好之后装盘,放蒸锅大火蒸5分钟
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熬汁,最关键的一步。锅内少许油,葱姜蒜爆香,加入盐,酱油,醋,耗油,白糖,这时尝一下味道,如果觉得可以就加入水淀粉,汁就做好了
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把汁倒入鱼上面就哦了
糖醋鲤鱼的答疑