【脆拌水萝卜的做法】脆拌水萝卜怎么做_脆拌水萝卜的家常做法
2022/12/11 14:01:19 ('互联网')
简介
脆脆爽爽，酸甜适口的一道快手菜，做法特别简单，但味道却招人，跟我家老头说，以后家宴又可以多一道拿手菜啦~~
用料
| 【主料】水萝卜两只 | |
| 【配料】香菜 | |
| 【调料】醯官米醋（一般白醋也行）、盐、白糖、香油 |
脆拌水萝卜的做法
-
水萝卜两只，洗净外皮，香葱两根也洗净。
-
用擦丝器将水萝卜擦成细丝，稍微擦的长一些，因为加盐后会收缩变短。
-
调入半勺盐。
-
几分钟后，会出不少水，这个过程叫做“杀水”，目的是口感更脆。
-
将杀过水的萝卜丝攥干水分，香菜揪成小段，一起放入盘中，先调入一勺半醋。（白醋最好，保持水萝卜嫩白的颜色）
-
一勺白糖，一点香油。
-
拌匀，ok！是不是特别简单。
小贴士
1、调味最好用白醋，一般的醋会让嫩白的萝卜丝发黑，卖相不好。
2、白醋和白糖比例基本为1:1，其他的调味品不要多加，最大限度保留水萝卜的鲜脆。
2、白醋和白糖比例基本为1:1，其他的调味品不要多加，最大限度保留水萝卜的鲜脆。
脆拌水萝卜的答疑
关于脆拌水萝卜的做法还有疑问？提一个问题
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！
版权声明： ---------------------------------------------------------------
所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有，不代表本网观点和立场。
本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 81480447@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！
养老资讯
- 骁骑校尉是何职相当于现在
- 关于红楼梦中贾母？《红楼
- 明朝朱棣的皇后 叫什么
- 包青天是哪个朝代的人？黄
- 关于小说《大唐双龙传》中
- 非洲原始部落女人？非洲原
- 消逝的光芒有那些武器？蛊
- 魏襄王为什么又叫叫梁襄王
- 世界上最瘦的人叫什么？世
- 我需要所有的天体海滩的名
- 唐朝徐敬业为什么那么快兵
- 我想知道~程咬金有什么封
- 恐龙的历史资料？关于恐龙
- 天龙八部 阿朱和阿紫名字
- 求纳兰容若的爱情词？纳兰
- 霍去病怎么死的？崇信县嘉
- 蒙古人 歌词？蒙古人为什
- 《武林外史》中沈浪到底喜
- 世界上肌肉最强壮的人，身
- 楚国太子横是谁的儿子？楚
- 一阳指,六脉神剑和弹指神
- 关云长刮骨疗毒吕子明白衣
- 碧血书香梦 电视剧哪集吴
- 列宁的生平简介？秃发树机
- 汤显祖为何创作《牡丹亭》
- 巴黎 埃菲尔铁塔（简介）
- 琅琊榜里面的聂铎怎么变怪
- 刘备陵的刘备墓地之争？刘
- 为何在广西发现的建文帝墓
- 《鬼吹灯之黄皮子坟》结局
- 成也萧河败也萧何说的是谁
- 乌孜别克族饮食习俗及禁忌
- 琅琊榜中当年长公主是怎么
- 历史上明智光秀为什么背叛
- 魏襄王魏嗣是明君吗？魏国
- 历史上真实的“反清复明”
- 《西游记前传》牛魔王的来
- 大禹治水是民间传说，还是
- 刘邦手下大将谁最厉害 刘
- 米隆老爹的简介？法那斯米
助老机构介绍
评论
已有 0 条评论
最新评论
