【青椒卤水面筋的做法】青椒卤水面筋怎么做_青椒卤水面筋的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
简单，下饭，上班族中午带饭良品。
用料
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青椒
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少许
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卤水面筋
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2根
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豆瓣酱
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适量
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鸡精、盐、十三香
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适量
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料酒
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适量
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葱姜蒜
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适量
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青椒卤水面筋的做法
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将卤水面筋切片、青椒切片备用。
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热锅凉油，放入少许豆瓣酱，爆香后放入葱姜蒜，简单翻炒几下。
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放入面筋翻炒，让豆瓣酱的味道融入面筋中。
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放入青椒翻炒，放入鸡精、盐等调味料。
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沿锅边放入一些料酒翻炒几下，即可起锅。
小贴士
1、可用普通面筋代替卤水面筋；
2、豆瓣酱不宜放太多，会咸。
青椒卤水面筋的答疑
