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将备好的鲜肉剁烂。苏始终认为手工剁烂的肉才最鲜美,机器抹去了食材太多的美好记忆。
用水果刀将玉米粒切入碗中
将肉馅倒入玉米粒上,放盐、味精、白糖、黄酒,搅拌成馅。
尽情发挥吧,无论你是南方人还是北方人,选择最熟悉的方式包饺子。
包好饺子,下锅蒸或者煮。
开动咯。
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