【MaplePecanPlaits丹麦枫糖核桃酥的做法】MaplePecanPlaits丹麦枫糖核桃酥怎么做_MaplePecanPlaits丹麦枫糖核桃酥的家常做法

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【MaplePecanPlaits丹麦枫糖核桃酥的做法】MaplePecanPlaits丹麦枫糖核桃酥怎么做_MaplePecanPlaits丹麦枫糖核桃酥的家常做法

2022/12/11 14:01:31 ('互联网')

简介

说实话这个食谱算是我历经千山万阻（虽然有点夸张但是也是呕心沥血从各个外文网站和Youtube中层层排查）找到的。谁叫我对这个酥皮派有一种特殊的情怀呢！
这是我在英国吃的第一个甜品，对这个有种执著。而且，找了很久都没有找到合适靠谱的配方，今天终于被我找到了。所以，我很鲜嘎嘎的把这个第一时间上传和大家分享。

Julienne

用料

成品派皮	1张
南瓜泥（顺滑浓稠型的）-内陷部分	3/4杯
肉桂粉-内陷部分	1茶匙
生鸡蛋黄-内陷部分	1个
豆蔻粉-内陷部分	1/8茶匙
切碎的山核桃/碧根果-内陷部分	1/2杯（100g左右）
糖粉-装饰部分	1杯
山核桃/碧根果-装饰部分	少量
牛奶	3~4汤匙匙（45~60ml左右）

Maple Pecan Plaits丹麦枫糖核桃酥的做法

烤箱220度预热
内陷部分
1.将南瓜泥、肉桂粉、豆蔻粉、切碎的山核桃以及鸡蛋黄搅拌均匀。
制作
1.烤盘上放上防粘烘焙纸，成品的派皮轻轻延展开来，并且铺平。
2.左右两边在1/3出用滚刀切出衡壮条纹条与条之间间距要一样。
3.用勺子把馅料平铺在中间，然后将两边面条依次左右左右层层覆盖在馅料上面。
4.表面刷上鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤制15~18分钟，或是表面呈现出金黄色就可以了。
5.取出后放在旁边冷却5分钟左右。
装饰部分
1.糖粉（icing sugar）和牛奶混合，并且将混合物淋在酥皮表面。
2.然后，放上山核桃肉就可以了。