娃娃菜整颗洗净，姜切丝，火腿切丝。红椒有放少许么有不放也可以。

 锅中加入少量清水，娃娃菜，火腿，干香菇放进锅内。

  熟透后，加入姜丝，盐。如果嫌味道清淡可以加入少量味精。关火后，用锅盖焖大约两三分钟后即可食用。