把买来的鸡翅放在盆子里洗干净

将葱姜切末 切片等都可以 我切得比较多想出锅的时候 放上一些会好看 不用这么多也可以

把鸡翅的正反面都要改刀 这样可以更入味 入锅之前要压一下鸡翅 把水分沥出去 要不然放进锅里的时候油会崩

放入油把葱花和姜 炝锅

把鸡翅炒到发黄 就可以了 要看着点锅 不要糊了

鸡翅微黄 就可以放可乐 没过鸡翅就可以 再一小匙盐 放可乐后要小火 慢熬 熬到可乐差不多没了就可以吃拉